SIAPBELAJAR.COM - Sayuran yang satu ini mungkin belum seberapa familiar bagi sebagian orang, akan tetapi bagi para pecinta sayuran wajib hukumnya makan sayur daun pepaya. Selain rasanya enak bila diolah dengan tepat, ada ragam faedah bagi tubuh bila Anda membiasakan konsumsi daun pepaya.

Masalahnya, jenis sayur ini memiliki citarasa pahit yang mungkin membuat Anda menjadi enggan memakannya, rasa pahit daun pepaya cukup kuat terlebih bila dikonsumsi mentah, sebagian masyarakat Jawa Barat terbiasa mengkonsumsinya berbarengan dengan daun Jambu Mete.

Tapi, jangan khawatir, Sobat Siapbelajar.com! Ada tips untuk Anda supaya bisa menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya.

Cara untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya

1. Daun jambu biji.

Daun jambu biji bisa dimanfaatkan untuk mengurangi rasa pahit daun pepaya. Caranya adalah dengan merebus daun pepaya bersama daun jambu biji sampai layu dan empuk. Kemudian tiriskan dan pisahkan kedua daun tersebut. Selanjutnya peras daun pepaya agar rasa pahitnya berkurang lebih maksimal.

2. Garam.

Remas daun pepaya dengan garam secukupnya. Lalu diamkan atau marinasi selama 10 menit. Kemudian bilas menggunakan air mengalir sampai bersih. Setelah itu daun pepaya dapat dimasak bersama bumbu-bumbu sesuai selera.

3. Tanah liat.

Tanah liat cukup populer dipakai untuk mengurangi rasa pahit daun pepaya. Pilih tanah liat atau tanah lempung yang bersih. Kemudian rebus tanah liat bersama daun pepaya sampai empuk. Setelah itu angkat dan cuci daun sampai bersih.

4. Asam jawa.

Selain bisa menghilangkan pahit, asam jawa juga dapat menambah aroma sedap daun pepaya agar lebih nikmat lagi saat dinikmati. Caranya, rebus daun pepaya dan asam jawa secukupnya sampai empuk.

5. Daun singkong.

Daun singkong dan daun pepaya bisa diolah secara bersamaan dalam sebuah hidangan.

Nah, tahukah kamu kalau ternyata daun singkong bisa membantu untuk mengurangi rasa pahit pada daun pepaya? Sama dengan cara-cara lainnya, kamu dapat merebus keduanya secara bersamaan sampai empuk. Setelah itu masak dua daun tersebut sesuai selera.

Berita Terkait

Keluarga

DKM Masjid Lembah Quran Selenggarakan Seminar Keluarga bersama ESQ

Mediana.id - Dewan Kemakmuran Masjid (DKM) Lembah Quran menggelar seminar keluarga dengan tema “Mendidik Anak dengan Kecerdasan Spiritual” pada hari Sabtu, 3 Februari 2024. Seminar ini menghadirka

Share and Care

Simak Tips Sukses Lolos Tes CPNS 2023

Mediana.id - Tes CPNS 2023 adalah salah satu kesempatan emas bagi Anda yang ingin menjadi pegawai negeri sipil (PNS) dan mengabdi kepada negara. Namun, tes CPNS 2023 juga merupakan salah satu tes yang

Share and Care

Penyebab Sudah Makan Banyak Tapi Tetap Kurus

Mediana.id - Banyak orang yang berusaha menurunkan berat badan dengan mengurangi porsi makan atau menghindari makanan tertentu. Namun, ada juga orang yang mengeluhkan sulit menambah berat badan meski

Share and Care

Pentingnya Meminum Air Putih

Mediana.id - Minum air putih adalah salah satu kebiasaan sehat yang perlu dilakukan oleh setiap orang. Air putih memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, mulai dari mencegah dehidrasi, menjaga ke

Share and Care

manfaat infused water

Mediana.id - Infused water adalah minuman yang terbuat dari air putih yang dicampur dengan buah-buahan, sayuran, herbal, atau rempah-rempah. Minuman ini memiliki rasa yang segar dan menyenangkan, sert