Kolaborasi Modena dengan UMN, Hadirkan Kitchen Studio

Kolaborasi Antara Modena dan UMN Hadirkan Kitchen Studio

SIAPBBELAJAR.COM - Universitas Multimedia Nusantara (UMN) dan Modena menjalin kerja sama dalam pengadaan sarana media pembelajaran D3 Perhotelan UMN. Seremoni peresmian kerja sama tersebut ditandai dengan peluncuran Kitchen Studio Lab di Kampus UMN pada Jumat (17/06/22).

“Terima kasih sekali untuk kerja samanya sehingga pada pagi ini bisa terlaksana launching kitchen studio antara Modena dan UMN" ujar Friska Natalia selaku Wakil Rektor I Bidang Akademik UMN.

Seperti yang kita ketahui bahwa Modena merupakan salah satu merek penyedia peralatan rumah tangga terunggul di Tanah Air. MODENA terus berupaya dalam mendukung pendidikan dan pengembangan sumber daya manusia di Indonesia.

Harapan dari Kolaborasi

Dengan adanya kolaborasi dengan perusahaan seperti Modena ini diharapkan dapat memperluas wawasan mahasiswa UMN dalam bidang memasak secara professional.

Frieska mengatakan bahwa pihaknya ingin mendorong para lulusan perhotelan UMN untuk tidak hanya menjadi pekerja, namun juga bisa menjadi seorang entrepreneur. "Semoga dengan kerja sama ini dapat mewujudkan selaras dengan visi pemerintah untuk meningkatkan industri kreatif dan menghasilkan entrepreuneur khususnya di bidang kuliner” tambah Friska.

Merupakan Kolaborasi dengan Kampus Pertama

Bagus Yudha Prastowo selaku Direktur Modena mengatakan bahwa kolaborasi ini merupakan kolaborasi dengan kampus pertama yang dilakukan oleh Modena dan ia meyakini kolaborasi ini akan membuahkan hasil yang sangat baik. “Modena sudah punya tools dan structure, dan UMN sudah punya kurikulum dan dukungan dari pemerintah. Kami percaya kolaborasi ini dapat menghaslkan tenaga di bidang perhotelan yang siap pakai” ujar Bagus.

Acara Peresmian

Peresmian kolaborasi UMN dan Modena disertai dengan cooking demo “Chicken Charsiew with Steam Pao” dan “Spices Coffee” yang dipraktekan oleh Chef Christo Tjahjanto menggunakan alat-alat dari Modena.

Peresmian launching Kitchen Studio juga dihadiri oleh Prof. Muliawati G Siswanto selaku Wakil Rektor IV Bidang Hubungan dan Kerjasama UMN, Oqke Prawira selaku Ketua Program Studi Perhotelan UMN, dan mahasiswa UMN.

Untuk fasilitas dan sarana tersebut akan ditempatkan di Area Lab program studi D3 Perhotelan Gedung PK.Ojong - Jakob Oetama UMN untuk digunakan para mahasiswa program studi D3 Perhotelan.