Nastar, kue kering khas Indonesia dengan isian selai nanas selalu hadir di meja setiap rumah.
SIAPBELAJAR.COM - Nastar, kue kering khas Indonesia dengan isian selai nanas selalu hadir di meja setiap rumah. Apalagi saat hari raya Idul Fitri. Rasanya segar, dalam sekejap saja, kue khas Lebaran ini diserbu ramai-ramai.
Gak cuma saat Idul Fitri, kue nastar juga cocok banget dihidangkan saat minum kopi. Rasa pahit dari kopi makin mantap ketika dipasangkan dengan renyahnya kue nastar. Gak perlu beli, kamu juga bisa bikin sendiri di rumah lho.
Kali ini akan kasih kamu resep kue nastar dan cara membuat kue nastar dengan sangat mudah. Kamu bisa membuatnya sendiri dirumah! Yuk, langsung saja simak uraian resep berikut ini. Resep berikut ini bisa jadi resep favorit atau resep andalan yang baru.
Bahan-Bahan
1 kg tepung terigu serbaguna, disangrai
8 butir kuning telur
250 gram gula halus
1/4 sd vanili susu
800 gram royal palmia
1 sachet susu bubuk
4 sdm tepung maizena
Bahan Oles
2 butir putih telur
1 sdm minyak
1 sdt kental manis putih
3 tetes pewarna kuning telur
Bahan Isian
350 gram selai nanas
Cara Membuat
1. Campur kuning telur, gula, vanili, susu bubuk, Cara Membuat
1. Campur kuning telur, gula, vanili, susu bubuk, dan royal palmia. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah hingga asal tercampur rata.
2. Masukkan tepung maizena dan tepung terigu secara bertahap sambil diuleni hingga kalis.
3. Ambil adonan nastar, pipihkan, beri isian selain nanas, bulatkan kembali. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.
4. Panaskan oven.
5. Tata kue nastar di loyang. Panggang hingga hampir matang sekitar 15 menit.
6. Keluarkan loyang dari oven. Biarkan kue dingin. Olesi permukaan kue dengan bahan olesan. Biarkan mengering. Olesi lagi untuk yang kedua.
7. Panggang kembali kue nastar selama sekitar 10 menit sampai matang.
Setelah uap panasnya hilang, kue nastar bisa disimpan di dalam stoples kedap udara. Bagaimana? Tertarik untuk mencoba resep kue nastar lembut dan empuk ini? Selamat mencoba dan semoga suka.
Keluarga
Keluarga
06 February 2024 - 19:51 wib
24 June 2023 - 10:37 wib
22 June 2023 - 07:26 wib
16 June 2023 - 10:54 wib
22 April 2023 - 14:27 wib