SIAPBELAJAR.COM – Strawberry merupakan salah satu jenis buah beri yang mudah ditemukan di Indonesia. Buah ini berwarna merah terang serta memiliki perpaduan rasa manis dan asam.

Selain dikonsumsi secara langsung, buah strawberry juga dapat diolah menjadi berbagai jenis produk makanan seperti selai, sirop dan kue.

Di dalam 100 gram strawberry, terkandung sekitar 32 kalori dan beragam nutrisi berikut ini:

1. Karbohidrat

2. Serat

3. Protein

4. Kalsium

5. Folat

6. Vitamin C

7. Vitamin B6

Tidak hanya itu saja, strawberry juga mengandung magnesium, kalium, zat besi dan beragam jenis antioksidan, seperti antosianin dan ellagitannins. 

Kandungan zat besi dan antioksidan tersebut bermanfaat untuk memperbaiki rambut yang rusak, melembapkan serta menjadikan rambut terasa halus.

Berikut ini merupakan 5 manfaat strawberry untuk kesehatan:

1. Menyehatkan Saluran Cerna

Strawberry merupakan salah satu jenis buah yang kaya akan serat prebiotik. Kandungan serat ini diketahui dapat membantu pertumbuhan bakteri baik dalam usus dan menyehatkan saluran cerna.

Tidak hanya itu saja, strawberry juga mengandung antosianin yang mampu mengurangi risiko terjadinya kanker usus besar.

2. Menjaga Kesehatan Mata dan Rambut

Buah strawberry diperkaya oleh kandungan vitamin C dan antioksidan seperti flavonoid, phenolic, phytochemicals, dan ellagic acid.

Keduanya dapat membantu melawan radikal bebas agar mata terhindar dari masalah seperti mata kering, degenerasi macula dan katarak. Antioksidan juga dapat membantu melindungi kondisi rambut.

Selain itu, kandungan kalium dalam strawberry juga dipercaya ampuh untuk mengatasi masalah tekanan okular pada bola mata yang dapat membahayakan penglihatan.

3. Meningkatkan Fungsi Otak

Manfaat strawberry yang tidak kalah penting adalah dapat meningkatkan fungsi otak . Hal ini dikarenakan kandungan strawberry yang kaya akan antisianidin dan flavonoid yang efektif untuk mencegah penurunan memori.

Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Elizabeth Devore dari Harvard University disimpulkan bahwa wanita usia lanjut yang mengonsumsi strawberry sebanyak dua porsi atau lebih setiap minggunya akan memiliki daya ingat yang lebih baik.

4. Menjaga Tekanan Darah Tetap Stabil

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi buah strawberry bermanfaat untuk menjaga tekanan darah agar tetap stabil. Hal tersebut dikarenakan adanya kandungan kalium, flavonoid dan polifenol di dalam stroberi yang mampu menurunkan tekanan darah. Dengan demikian, buah ini baik dikonsumsi oleh orang yang menderita hipertensi.

5. Mengontrol Kadar Gula Darah

Manfaat strawberry selanjutnya yaitu untuk mengontrol kadar gula darah. Hal ini dikarenakan strawberry memiliki indeks glikemik rendah sehingga tidak memicu peningkatan kadar gula darah secara drastis. Berkat manfaatnya tersebut, buah strawberry aman dikonsumsi oleh penderita diabetes tipe 2.

Berita Terkait

Saintek

7 Pekerjaan yang Bisa Dibantu AI di Masa Depan

Mediana.id - Kecerdasan buatan (AI) adalah teknologi yang mampu meniru kemampuan manusia dalam berpikir, belajar, dan beradaptasi. AI telah banyak diterapkan dalam berbagai bidang dan industri, mulai

Share and Care

Penyebab Sudah Makan Banyak Tapi Tetap Kurus

Mediana.id - Banyak orang yang berusaha menurunkan berat badan dengan mengurangi porsi makan atau menghindari makanan tertentu. Namun, ada juga orang yang mengeluhkan sulit menambah berat badan meski

Share and Care

Pentingnya Meminum Air Putih

Mediana.id - Minum air putih adalah salah satu kebiasaan sehat yang perlu dilakukan oleh setiap orang. Air putih memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, mulai dari mencegah dehidrasi, menjaga ke

Share and Care

manfaat infused water

Mediana.id - Infused water adalah minuman yang terbuat dari air putih yang dicampur dengan buah-buahan, sayuran, herbal, atau rempah-rempah. Minuman ini memiliki rasa yang segar dan menyenangkan, sert

Share and Care

7 Manfaat Sarapan Pagi yang Mungkin Anda Belum Tahu

Mediana.id - Sarapan pagi adalah salah satu kebiasaan sehat yang sering diabaikan oleh banyak orang. Padahal, sarapan pagi memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh dan pikiran Anda. Berikut adalah