SIAPBELAJAR.COM - Yoghurt
merupakan salah satu produk olahan susu yang dibuat dengan metode fermentasi. Yoghurt
terkenal dengan kandungan probiotik di dalamnya. Probiotik baik untuk menjaga
kesehatan sistem pencernaan.
Tidak hanya probiotik
saja, yoghurt juga memiliki beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan
tubuh. Makanan ini juga baik dikonsumsi oleh siapapun, tak terkecuali oleh
anak-anak dan ibu hamil.
Kandungan Nutrisi Yoghurt
Di dalam 1 cangkir atau
sekitar 235 gram yoghurt, terkandung sekitar 150 kalori dan beragam
nutrisi berikut ini:
1. 8 gram protein
2. 8 gram lemak
3. 11 gram karbohidrat
4. 11 gram gula
5. 113 miligram sodium
Yoghurt juga mengandung
berbagai macam vitamin, seperti vitamin B2, vitamin B12, vitamin D dan beberapa
mineral, seperti fosfor, kalium dan magnesium.
Berkat kandungan
nutrisi yang ada di dalamnya, yoghurt memiliki banyak manfaat yang baik untuk
kesehatan. Berikut ini 5 manfaat dari yoghurt untuk kesehatan:
1. Meningkatkan Sistem
Imunitas Tubuh
Salah satu manfaat
yoghurt untuk kesehatan yaitu dapat meningkatkan sistem imunitas di dalam
tubuh. Hal ini karena kandungan probiotik di dalam yoghurt memiliki efek
antiperadangan, sehingga dapat mencegah tubuh dari berbagai penyakit, seperti
infeksi virus dan radang usus.
Selain itu, kandungan
tersebut juga dapat meningkatkan resistensi dan pemulihan dari infeksi.
Penelitian menyebutkan bahwa durasi semua gangguan yang disebabkan oleh
penyakit lebih pendek pada orang yang rutin mengonsumsi yoghurt, dibandingkan dengan
yang tidak mengonsumsi yoghurt.
2. Mencegah
Osteoporosis
Nutrisi yang cukup
sangat berperan penting dalam pencegahan dan pengobatan osteoporosis, terutama
kandungan kalsium dan vitamin D. Kedua kandungan ini terdapat dalam yoghurt,
sehingga sangat baik untuk menjaga kepadatan tulang.
Kalsium terbukti dapat
meningkatkan massa tulang untuk semua orang dan tidak terpaku oleh usia. Maka dari
itu, pastikan untuk mengonsumsi yoghurt secara rutin setiap hari.
3. Mengurangi Risiko
Tekanan Darah Tinggi
Manfaat lain dari yoghurt
untuk kesehatan tubuh adalah dapat mengurangi risiko dari tekanan darah tinggi.
Susu rendah lemak yang mirip dengan yoghurt dipercaya dapat membuat tekanan
darah menjadi normal jika dikonsumsi secara rutin.
Disebutkan juga jika
penurunan risiko terkena darah tinggi mencapai 50% pada seseorang yang
mengonsumsi 2–3 porsi susu rendah lemak dalam sehari. Tidak ada salahnya untuk
mengganti susu rendah lemak tersebut dengan yoghurt.
4. Menjadi Pilihan yang
Baik saat Diet
Yoghurt juga dapat
bermanfaat sebagai makanan yang sangat baik saat sedang menjalani program diet.
Hasil fermentasi susu ini dipercaya dapat menjadi camilan yang tepat di jam-jam
tertentu saat perut tiba-tiba lapar padahal jadwal makan selanjutnya masih lama.
Yoghurt dapat membuat seseorang merasa kenyang dibandingkan camilan lainnya,
serta mampu menyehatkan tubuh.
5. Menjaga
Kesehatan Pencernaan
Yoghurt mengandung
probiotik atau bakteri baik yang berperan dalam melindungi kesehatan sistem
pencernaan dari berbagai jenis penyakit, seperti diare, konstipasi, radang
usus, bahkan dipercaya dapat digunakan sebagai obat alami untuk hernia.
Probiotik bekerja
dengan cara menggantikan bakteri baik yang hilang dari dalam tubuh serta
menyeimbangkan jumlah bakteri baik dan jahat yang hidup di sistem pencernaan.
Dengan demikian, saluran pencernaan dapat tetap berfungsi secara normal.
Saintek
Share and Care
Share and Care
Share and Care
Share and Care
05 April 2026 - 21:06 wib
10 August 2023 - 12:55 wib
10 August 2023 - 10:17 wib
10 August 2023 - 10:13 wib
10 August 2023 - 10:10 wib