Siapbelajar.com - Rektor IPB University Arif Satria memanen kopi konservasi di Kampung Cibulao, Desa Tugu Utara, Kabupaten Bogor. Kopi Cibulao merupakan produk hasil binaan Pusat Pengkajian Perencanaan dan Pengembangan Wilayah (P4W), Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) IPB University.

Hasil pembinaan dan pendampingan masyarakat ini membuahkan hasil yang membanggakan. Kopi cibulao asal Bogor pernah dinobatkan sebagai kopi robusta terbaik Nasional pada Kontes Kopi Spesialti Indonesia tahun 2016. Raihan ini membuktikan bahwa kopi cibulao memiliki cita rasa yang nikmat.

Sebelum mendapat pembinaan P4W IPB University untuk menanam kopi, mayoritas masyarakat sekitar bekerja sebagai perambah hutan. Namun sejak popularitas kopi cibulao meningkat, banyak masyarakat yang beralih profesi menjadi petani kopi. "Setelah juara, kopi cibulao langsung melesat, menjadi terkenal dan begitu populer. Tadinya di sini petani hanya menjual cherry, sekarang sudah mampu mengelola jadi green bean, roasted bean, hingga bubuk kopi. Bahkan generasi berikutnya sudah bisa menjadi barista, serta saat ini memiliki dua kafe. Alhamdulillah kopi cibulao kini menjadi kopi termahal di Bogor," sebut Dr Ernan.

Lebih lanjut Dr Ernan juga menjelaskan capaian ini menjadi bukti bahwa pendamping yang dilakukan oleh IPB memberikan manfaat bagi masyarakat. Hal ini bukan hanya berkat peran IPB saja, Dr Ernan juga menyebutkan keberhasilan kopi cibulao juga didukung oleh konsorsium puncak, beberapa pemilik cafe, dan dukungan pemerintah daerah terutama Dinas Pertanian Kabupaten Bogor.

Bukan hanya Rekor IPB saja, momen panen kopi cibulao ini juga turut dihadiri Direktur Jenderal Perhutanan Sosial dan Kemitraan Lingkungan, Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan RI, Dr Bambang Supriyanto serta Staf Khusus Menteri Koperasi dan UKM Bidang Pemberdayaan Ekonomi Kerakyatan M Riza Damanik, PhD.

Dukungan demi dukungan untuk masyarakat kampung cibulao pun semakin deras mengalir. Dr Bambang dan M Riza Damanik sepakat untuk mendukung ekosistem Kampung Cibulao secara berkelanjutan. Bahkan Dr Bambang menyebut, ke depan Cibulao akan diusulkan dalam program Integrated Area Development dan koperasi desanya, akan menjadi salah satu dari 250 koperasi modern yang diusung Kemenkop UKM.

Kini Kampung Cibulao juga mulai terbuka untuk menerima wisatawan yang ingin belajar atau sekedar mengetahui tentang kopi Bogor. Terdapat area kebun yang sengaja diperuntukkan sebagai area wisata. Bahkan terdapat penginapan berkonsep alam yang bisa jadi tempat singgah bagi wisatawan.

Berita Terkait

Religi

Serikat Ekonomi Pesantren Monitoring Program Ponpes di Bogor

Mediana.id - Serikat Ekonomi Pesantren (SEP) melakukan kegiatan monitoring program pembangunan sarana prasarana sanitasi dan air bersih di beberapa pondok pesantren (ponpes) di Bogor sejak Senin (5/2)

Share and Care

Info Beasiswa Kuliah Dalam Negeri & Luar Negeri, Simak Juga Cara Mendapat Beasiswa!

Mediana.id - Beasiswa adalah bantuan finansial yang diberikan kepada pelajar atau mahasiswa yang berprestasi atau membutuhkan untuk melanjutkan pendidikan di jenjang yang lebih tinggi. Beasiswa bisa b

Saintek

24 Juta per Tahun, Pemkot Blitar Buka Beasiswa untuk Mahasiswa Aktif

SIAPBELAJAR.COM - Pemkot Kota Blitar telah menyiapkan beasiswa bagi mahasiswa yang masik aktif S1 atau D4 yang tengah menempuh pendidikan tinggi di kampus negri maupun swasta. Beasiswa ini dikhususk

Saintek

Beasiswa 5.000 Doktor Luar Negeri Segera Cair

Siap Belajar –  Bantuan beasiswa dalam program 5.000 doktor luar negeri segera cair. Hal itu dipastikan setelah ada kesepakatan antara Ditjen Pendidikan Islam Kementerian Agama dan Lembaga P

Saintek

2.675 Peserta Lolos Seleksi Beasiswa Indonesia Bangkit

SIAPBELAJAR.COM – Sebanyak 2.675 peserta dinyatakan lolos seleksi administrasi program Beasiswa Indonesia Bangkit (BIB) tahun 2022. Pengumuman tersebut bisa dilihat oleh peserta melalui akun penda