Simak! Berikut 5 Manfaat Petai Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui

Manfaat Petai Bagi Kesehatan Tubuh

SIAPBELAJAR.COM - Petai dengan rasa dan aroma yang khas biasanya dihidangkan dengan sambal atau sajian masakan pedas lainnya. Namun, beberapa orang memilih untuk tidak memakan petai karena aroma menyengat yang sering tertinggal di mulut.

Petai yang dijuluki sebagai stink bean atau bitter bean juga dapat meninggalkan aroma tajam pada urine dan gas yang dikeluarkan oleh tubuh. Di samping itu, petai diketahui menjadi komoditas asli tanah air yang telah mencapai pasar internasional.

Tidak hanya di Indonesia, petai juga umum ditemukan di beberapa negara Asia Tenggara lainnya, seperti Malaysia, Thailand, dan Filipina. Sayuran dengan nama latin Parkia speciosa ini bahkan sering digunakan sebagai obat herbal karena diyakini dapat mengatasi berbagai penyakit.

Nutrisi yang Terkandung pada Petai

Meski memiliki bau yang khas dan menyengat, petai mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Di dalam 100 gram petai, terkandung sekitar 92 kalori dan beberapa nutrisi lainnya, seperti:

1. 77 gram air

2. 5,4 gram protein

3. 15 gram karbohidrat

4. 2 gram serat

5. 14 miligram kalsium

6. 170 miligram fosfor

7. 1,6 miligram zat besi

8. 55 miligram natrium

9. 221 miligram kalium

Selain itu, petai juga mengandung vitamin C, B1, B2, B3 dan E serta beberapa antioksidan seperti flavonoid dan fenolik.

Sahabat siapbelajar, berikut ini 5 manfaat dari petai untuk kesehatan tubuh:

1. Mengontrol Gula Darah

Petai merupakan salah satu makanan yang dipercaya baik untuk mengontrol gula darah. Hal ini terjadi karena adanya kandungan antioksidan serta zat kimia beta-sitosterol dan stigmasterol di dalam petai yang mampu mencegah lonjakan kadar gula darah.

Baca Juga

6 Manfaat Daun Salam bagi Kesehatan

2. Mencegah Anemia

Petai tergolong sebagai salah satu sayuran yang memiliki kandungan zat besi cukup tinggi. Kandungan zat besi pada petai akan mendorong pembuatan hemoglobin pada darah. Mengonsumsi petai dapat memberikan manfaat yang baik untuk penderita anemia dalam meningkatkan hemoglobin secara alami.

3. Menyehatkan Saluran Pencernaan

Petai merupakan sumber serat yang baik. Dengan mencukupi asupan serat yang cukup, maka kalian akan terhindar dari berbagai masalah pencernaan seperti sembelit.

Tidak hanya itu saja, tingginya serat dalam petai juga dapat membuat kalian merasa kenyang lebih lama, sehingga dorongan untuk makan berlebihan bisa berkurang. Hal ini tentunya bisa membantu menjaga berat badan tetap ideal.

4. Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat petai selanjutnya yang tidak kalah penting adalah dapat menjaga kesehatan jantung. Hal ini dikarenakan kandungan kalium yang terdapat di dalam petai mampu menjaga denyut jantung dan tekanan darah tetap stabil.

5. Menjaga Daya Tahan Tubuh dan Menangkal Radikal Bebas

Kandungan vitamin C pada petai memiliki manfaat yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh. Tidak hanya itu saja, antioksidan yang terkandung dalam petai ini juga berperan penting untuk menangkal radikal bebas pada tubuh yang berisiko meningkatkan penyakit kardiovaskuler.